Ini 3 Resep Comfort Food Wajib Coba!

Kalau sedang sakit, memang paling tepat jika menyantap makanan yang membuat tubuh merasa lebih nyaman. Apalagi jika cuaca juga tak menentu. Nah berikut ini ada beberapa rekomendasi comfort food ringan dan simpel untuk dilakukan untuk membangkitkan seleramu, mulai dari minuman hingga makanan. Apa saja?

Wedang jahe lemon

Yang satu ini bisa membuat tubuh lebih hangat, pencernaan lebih tenang, dan tentunya mood membaik. Simak resepnya!

Bahan:

2 gelas air

3 ruas jari jahe kupas

1 batang sereh

4 sdm lemon peras

50 gr gula merah

Cara membuat:

1. Cuci bersih jahe yang telah dikupas kulitnya, lalu iris tipis-tipis.

2. Keprek (tekan) sereh dengan pisau hingga pipih dan baunya tercium harum.

3. Rebus air di dalam panci, lalu masukkan potongan jahe dan sereh selama 5 menit. Tambahkan gula merah sesuai selera.

4. Hidangkan dalam gelas, lalu tambahkan perasan lemon untuk mempertajam rasa.

Sup ayam sederhana

Sup ayam dengan kuah bening memang paling pas disantap saat kondisi tubuh menurun. Simpel, namun nikmat!

Bahan:

1,5 liter air

½ ekor ayam kampung, potong-potong

1 batang daun bawang, potong-potong

1 ikat batang seledri

2 sdm minyak sayur

20 g irisan bawang bombay

1 siung bawang putih, memarkan

100 g wortel potong

300 g potongan kentang kupas

1 buah tomat, potong-potong

½ sdt merica bubuk

½ sdt pala bubuk

2 sdt garam

Cara membuat:

1. Didihkan air, lalu masukkan potongan ayam dan rebus hingga kaldu mendidih dan ayam terasa empuk.

2. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga wangi. Angkat.

3. Masukkan tumisan ke dalam kaldu berisi potongan ayam. Tambahkan wortel, kentang dan tomat di atasnya.

4. Masukkan pala, merica dan garam, lalu aduk rata sambil dimasak dengan api kecil.

5. Hidangkan dalam mangkuk, lalu tambahkan taburan bawang goreng atau perasan jeruk nipis sesuai selera.

Sup labu

Yang satu ini terasa gurih dan lembut di mulut, sekaligus baik untuk imunitas lho. Yuk, dicoba!

Bahan:

1 buah labu kuning, potong-potong

½ bawang bombay, potong kecil-kecil

2 siung bawang putih cincang

1 batang daun seledri, cincang halus

1 batang wortel, potong dadu

1 sdm tepung beras, larutkan dengan sedikit air

garam, merica, lada secukupnya

kaldu jamur bubuk

Cara membuat:

1. Blender labu; masukkan sebagian potongan wortel, dan bawang bombay.

2. Tambahkan air lalu blender hingga kental.

3. Tumis bawang putih, potongan seledri, dan sisa potongan wortel.

4. Masukkan labu dan bumbu yang tadi sudah diblender ke dalam tumisan. Masak di atas api kecil sambil terus diaduk.

5. Tambahkan larutan tepung beras serta garam dan merica. Aduk.

6. Masak sup di atas api kecil selama kurang-lebih 3 menit, hingga muncul letupan kecil. Sajikan.

Bagaimana, mudah bukan? Simpan di notebook-mu ya, siapa tahu berguna saat tubuh terasa tidak enak dan crave makanan simpel sebagai comfort food. Namun hati-hati saat mengolah resepnya; kadang kecelakaan kecil bisa saja terjadi. Misalnya luka gores saat memotong bawang, atau luka bakar ketika memegang panci yang panas.

Jika terjadi, jangan panik dan segera lakukan pertolongan pertama dengan membersihkannya di bawah aliran air. Nantinya ketika bekas luka sudah sembuh dan mengering, #JanganSetengahSetengah dan mendiamkannya begitu saja. Semakin cepat kamu tangani, semakin besar pula kemungkinan bekas luka sembuh seperti sediakala.

Untuk itu, coba deh produk yang aman dan direkomendasikan untuk perawatan bekas luka menonjol seperti Dermatix Ultra. Dengan formulasi CPX Technology dan vitamin C Ester, gel ini membantu melindungi bekas lukamu serta mengurangi risiko pembentukan bekas luka. Jika dipakai 2x sehari selama setidaknya minimal 8 minggu, maka bekas luka bisa perlahan memudar dan merata hingga 80%*.

Untuk bekas luka ringan hingga sedang, kamu bisa menggunakan varian 9 gr. Gel topikal yang ringan dan tak lengket ini bisa dengan mudah didapatkan di situs belanja online, seperti Tokopedia, Shopee, Lazada, dan Blibli. Untuk merawat bekas luka, baiknya memang dipercayakan pada yang terbukti manfaatnya. Semoga bermanfaat, ya!